Cristian Mora
1983
Desde el 2001 en el Quim
Chef
Aficiones: fútbol, esquiar, automovilismo, metereología y Bruce Springsteen.
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Jordi García de Alcaraz 1986
Desde 2011 en el Quim. Chef. Aficiones: deportes, viajar, playa y montaña. | 
Yuri Márquez
1993
Ha estado en Beijing (Xina) on ha fet un stage de cocina. Aficiones: deportes, sobretodo el esquí y también la cocina. | 
Joan Mora 1975
Desde el 2007 en el Quim.
Servicio personalizado.
Aficiones: fútbol, basket, ordenador, Bruce Springsteen y música en general.
Excampión de petanca de Catalunya Casado, una hija. | 
Antonio López
1961
Desde 2007 en el Quim Camarero Aficiones: fútbol, música y tele. Casado, una hija. | 
Ricardo Palacios 1991 Encargado de postres y del cuarto de fríos. Aficiones: fútbol y bailar. | 
Marcos Barrera 1980
Atención personalizada. Idiomas: inglés, italiano, francés y castellano. Aficiones: viajar, música y estar con los amigos. | | | |
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